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Jul 14, 2023

Alerta ao Consumidor: Estudo encontra metais pesados ​​em alimentos para bebês. Aqui está o que você pode fazer sobre isso

ROCHESTER, NY – Este alerta ao consumidor é sobre o que você está alimentando para seu bebê. Um novo estudo da Consumer Reports mostra que há motivos para preocupação. Encontrou altos níveis de metais pesados ​​em alimentos para bebês

ROCHESTER, NY – Este alerta ao consumidor é sobre o que você está alimentando para seu bebê. Um novo estudo da Consumer Reports mostra que há motivos para preocupação. Foram encontrados altos níveis de metais pesados ​​em alimentos para bebês feitos de arroz e batata doce. A Consumer Reports testou pela primeira vez metais pesados ​​em alimentos para bebês em 2018. Descobriu que 33 dos 50 alimentos para bebês testados apresentavam níveis preocupantes de chumbo, arsênico, cádmio ou mercúrio. Após o relatório, o Congresso e grupos de consumidores pressionaram os fabricantes de alimentos para bebés a reduzirem os níveis de metais pesados. Então, a Consumer Reports testou recentemente sete alimentos que tinham os níveis mais elevados em 2018. E descobriram que os níveis num deles não tinham mudado e em três os níveis de metais pesados ​​tinham na verdade aumentado.

“Vários metais pesados ​​têm sido associados a causar problemas de cognição em bebês, problemas de comportamento, causar problemas de TDAH, problemas de leitura e aprendizagem e, portanto, se eles forem expostos a esses metais no início da vida, existe o potencial de que pode causar efeitos a longo prazo ao longo da vida”, disse James Rogers, diretor de pesquisa e testes da Consumer Reports.

Uma forma de os metais pesados ​​acabarem na comida para bebé é quando o escoamento contaminado da indústria ou dos pesticidas acaba no solo, resultando em metais pesados ​​nos produtos. Às vezes, metais pesados ​​são introduzidos nos alimentos durante o processo de fabricação. Assim, a Consumer Reports está a encorajar os fabricantes a testar tanto as suas matérias-primas como os seus produtos acabados.

“Se você está comprando ingredientes que chegam à fábrica com alto teor de metais pesados, então você precisa encontrar um fornecedor diferente ou aquele fornecedor que você está usando tem que encontrar uma maneira de fornecer ingredientes que não tenham tanto peso pesado metais”, disse Rogers.

E ele diz que isso pode ser feito, depois de três dos sete produtos testados terem reduzido os seus níveis de metais pesados. Consumer Reports incentiva os pais a não entrarem em pânico. Você pode limitar a exposição de seu filho a metais pesados ​​educando-se sobre quais alimentos têm maior probabilidade de contê-los, como batata-doce, produtos à base de arroz, folhados e salgadinhos. Clique aqui para obter recomendações do Consumer Reports para seu filho com base no conteúdo de metais pesados.